洗面筋机的洗涤时间和洗涤效果是非常重要的因素，会直接影响面筋质量的好坏。
洗面筋机的洗涤时间：洗面筋机的洗涤时间过长或过短都会对面筋质量产生不良影响。如果洗涤时间过长，会造成面筋过度损伤、蛋白质结构破坏，导致面筋变得粘性差，弹性不足；如果洗涤时间过短，则会使面粉中的淀粉和蛋白质没有充分吸水、膨胀，面筋质量也不理想。
洗面筋机的洗涤效果：洗面筋机的洗涤效果会影响面筋质量的好坏。如果洗涤效果不好，面筋中的杂质无法完全被清洗干净，会影响面筋的纯度和质感；反之，如果洗涤效果好，能够有效清洗面粉中的杂质，使面筋更加干净、纯净，提高面筋的质量。
因此，在使用洗面筋机时，需要控制好洗涤时间，确保洗涤效果良好，这样才能保证面筋的质量达到更佳状态。
