机（depilator）又称自动脱毛机，用于鸡、鸭、鹅、猫、狗、羊、兔宰杀后的家禽自动脱毛，能一次性脱羽毛、细毛、脚爪及其表皮污垢，其工作原理和用于脱姜皮、脱马铃薯皮、脱鱼鳞等农产品的去皮机的工作原理是一样的，使工作的人们从又脏又累的手工劳作中解脱出来，极大的提高工作效率。、开箱后先检查一下各个部位，如在运输途中造成螺丝松动、要重新加固，用手转动一下底盘，看是否灵活，否则要调节一下转动皮带。放机器的位置确定以后，在机器边的板壁上装一个闸刀开关或者拉线开关。鸡鸭宰杀时，刀口尽可能杀小些，宰杀后先将鸡鸭放在温水中(30度左右)浸一下，使全身羽毛温透，最好在温水中放一些食盐，以避免煺毛时表皮破损。将浸温的鸡鸭放在75度左右的热水中烫，并用木棒搅动一下，使其全身烫的均匀。
将烫好的鸡鸭放入机器内，一次投放1-5只都可打上闸刀开关，机器启动、一边运转，一边在家禽身上加水，最好是热水，煺下的羽毛、污物随着水流一起出，水可循环利用，一分钟就煺尽羽毛，除净全身表皮污垢。脱毛机设备全部采用不锈钢材料，设计独特，工艺先进，运转平稳，操作简单；脱毛机噪音较低，调整灵活便捷；脱毛机箱体升降，角度调节方便；脱毛机一机多用，便于清理。本机操作简单，省力、省时，卫生等工作效率相当于十多个人的手工劳动，十分适合广大禽加工专业户，烤鸡、烤鸭、饭店、宾馆、机关、学校、食堂、酒店、菜场等使用。
